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2023.09.21
秋ですね~
スタッフ日記
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こんにちは。管理栄養士Kです🍂
夏の暑さも徐々に和らぎ、朝晩が涼しくなり過ごしやすくなってきましたね✨
今年の夏は特に暑かったため、アイスやジュース類・スポーツドリンクが増えたと伺うことが多かったです。
特にスポーツドリンクやジュース類(100%フルーツジュースも含む)は
ブドウ糖を含む商品が多いため、血糖値の急上昇につながるため、血糖コントロール悪化や糖尿病の発症に繋がります。
なんとなく喉が渇いたから飲んでいた、という方は水分補給を水かお茶にしましょう(^^)
さて、夏が終われば次に気になるのが食欲の秋ですね!!
秋はさつま芋、栗、新米をはじめとした美味しいものが続々と出てきます🍠
皆様は楽しみにしている食材はありますか?ぜひ教えてください♪
実は、私の頭の中は常に食べ物のことで埋め尽くされています(^^;)
先日スーパーでお買い物をしていたら「鮭の筋子」を見つけたので、早速購入してイクラにしました!!
しばらくは至福のイクラご飯を楽しみます✨(血糖値対策で、ご飯はもち麦入りです)
鮭の筋子は毎年楽しみにしている食材の一つで、見かけると秋の訪れを感じます🍁
管理栄養士という職業柄なのかもしれませんが、
旬の食材や、食品売り場の食材の移り変わりで
季節を感じることが多いなぁと改めて感じました🌰
技術が発達し、食品売り場では一年中を通して様々な食材が並んでいますが、旬のものを選んでいただくことでより充実した栄養をとることができます。
旬のものにはその季節に必要な栄養素が含まれていることが多いため、是非意識してみてください♪
食事も大事ですが、運動も大事です!!
今年は糖尿病ウオークラリーが開催されます(^ω^)
当院でも参加者を募集しています!
参加ご希望の方は、
申し込みが必要なため、スタッフまでお問い合わせください🎵